Agrumeto di Reggiatito di Sicilia

A Reggiatito, ci prendiamo cura della salute dei nostri alberi.

Il nostro agrumeto si estende su circa cinquanta ettari. Le piante sono a sesti regolari di cinque per sei metri in un terreno argilloso di elevata fertilità. La natura argillosa garantisce un’ottima ritenzione idrica, cruciale per gli agrumi durante i periodi estivi di elevato calore e siccità.

Stabilità radicale
Forniscono un ancoraggio robusto, essenziale per alberi gravati dal peso dei frutti maturi.
Le piantumazioni sono disposte su baulature , assicurando drenaggio impeccabile e prevenendo ristagni idrici.

Elevata dotazione nutrizionale
Tali suoli trattengono efficacemente elementi essenziali (potassio, calcio, magnesio), indispensabili per una fioritura ottimale e la produzione di frutti superiori.

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Arancia Rossa di Sicilia

Arancia Rossa di Sicilia

Eccellenza agrumicola delle arance pigmentate

L’Arancia Rossa di Sicilia IGP rappresenta un modello d’eccellenza nella nutraceutica per l’alto contenuto di ANTOCIANINE e composti fenolici. Scientificamente, i benefici principali includono: MODULAZIONE METABOLICA: contrasta l’accumulo di grasso addominale e migliora il profilo lipidico ematico. CARDIOPROTETTIVO: riduce lo stress ossidativo vascolare, favorendo il mantenimento di una pressione arteriosa ottimale. RISPOSTA ANTINFIAMMATORIA: inibisce i mediatori della flogosi sistemica grazie alla sinergia tra flavonoidi e acido ascorbico. EFFICACIA CITOPROTETTIVA: protegge il DNA cellulare dai danni causati dai radicali liberi . Tali prove sono supportate dallo studio di Fallico et al. (2017) pubblicato su Frontiers in Chemistry (DOI:10.3389/fchem.2017.00065), che analizza come il profilo fitochimico unico di queste cultivar, indotto dal clima siciliano, determini una capacità antiossidante superiore rispetto alle varietà non pigmentate.

L’etna, il più grande vulcano d’Europa, dà colore alle nostre arance

Il colore rosso, la pigmentazione caratteristica delle arance rosse di Sicilia, come è noto, è dovuto allo stress termico, che provoca la produzione di sostanze, come gli antociani, che difendono il tessuto dal freddo notturno. Queste condizioni si trovano in poche aree geografiche. La Sicilia e, in particolare, la piana di Catania, che comprende il territorio dell’omonima provincia e parte di quello di Enna e Siracusa, è una di queste. Ed il merito è tutto dell’Etna che con la sua altezza, 3.326 metri, rende possibile questa escursione termica.

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Terra di Reggiatito di Sicilia

Terra di Reggiatito di Sicilia

Benvenuto nella novella terra di Reggiatito, agrumeto ai piedi del paese di Mineo, in Sicilia.

Mineo è un paese della provincia di Catania posto a 528 m sul livello del mare.
Fondato nel 459 a.C. da Ducezio, re dei siculi, e conquistato dagli arabi che lo chiamarono Qalat Menay, cioè castello di Mineo, ha un territorio molto vasto di quasi 25000 ettari che si estende dai monti Iblei fino alla pianura di Catania, nel bacino del fiume Simeto. Qui per il clima influenzato dalla presenza del vulcano Etna, con forti escursioni termiche fra il giorno e la notte, si producono le pregiatissime arance tarocco, dalla polpa e la buccia color del fuoco!

Viaggiare con i Sapori e i Profumi

Mineo è terra di agricoltori. Il clima salubre e secco è caratterizzato da precipitazioni concentrate nei mesi invernali ed estati molto calde mitigate dalla ventilazione dovuta all’altitudine collinare. Il piccolo ma accogliente centro abitato si trova in collina, dove prevalgono colture ad alto fusto e una parte boschiva; e guarda, dall’alto, la pianura sottostante dove primeggiano rigogliosi agrumeti, zona di produzione del Consorzio di Tutela dell’Arancia Rossa di Sicilia IGP.

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